Estudiante de Uniremington gana Premio Medellín Investiga 2025
Sara López Restrepo, estudiante del pregrado de Nutrición y Dietética de Uniremington, obtuvo el reconocimiento en la categoría “Estudiantes de pregrado destacados por su vinculación a la investigación” en los Premios Medellín Investiga.
El 20 de noviembre del año en curso, se realizó la ceremonia de “Premios Medellín Investiga”, programa que celebra dos décadas reconociendo a los mejores proyectos científicos de la ciudad y el cual es organizado por la Administración Distrital de Medellín, Sapiencia y Tecnova.
Proyecto de Uniremington premiado en Medellín Investiga 2025
Sara López Restrepo (foto superior de referencia), estudiante del pregrado de Nutrición y Dietética de Uniremington, además de ser integrante del semillero de investigación Mesa Sana, presentó el proyecto “Salud y nutrición en el ámbito universitario: una evaluación del entorno alimentario en Medellín – Colombia”, el cual le valió su reconocimiento en la categoría “Estudiantes de pregrado destacados por su vinculación a la investigación”.
Precisamente, este proyecto aporta elementos clave para orientar políticas que fortalezcan la salud pública en Medellín y su entorno.
Así mismo, el estudio caracteriza los entornos universitarios y propone soluciones para mejorar la oferta alimentaria y fomentar hábitos saludables entre los estudiantes, constituyéndose como un trabajo pionero en el país con potencial replicable en otras instituciones.
Dejando huellas para futuros investigadores
Este logro de Sara López Restrepo en los Premios Medellín Investiga, la consolida como una joven investigadora comprometida con la ciencia aplicada al bienestar colectivo.
Al respecto, la galardonada, talento joven que hace parte del programa “Joven Investigadora 2023-2024” de la Vicerrectoría de Investigaciones de Uniremington, luego de recibir este premio, expresó: «Aspiro a motivar y abrir puertas, dejando una huella en la formación de futuros investigadores comprometidos con el bienestar colectivo y con el uso de la ciencia como motor de transformación social.»
Por su parte, Yudi Paulina García Ramírez (foto de referencia, a la izquierda), docente del pregrado de Nutrición y Dietética en Uniremington, destacó que «Es un orgullo haber asesorado a Sara. Su disciplina y compromiso con la nutrición y dietética se reflejan en un proyecto que aporta significativamente a la línea de entorno alimentario universitario.»
De igual forma, Otilia Miladys Gil Hoyos, coordinadora de semilleros de investigación de Uniremington, afirmó que «La participación de nuestros estudiantes en estos espacios demuestra cómo los semilleros potencian el talento joven y fomentan proyectos que impactan positivamente en la salud de la comunidad.»
Premios Medellín Investiga: 20 años impulsando la ciencia
Los Premios Medellín Investiga en 2025 celebran dos décadas reconociendo a los mejores proyectos científicos de la ciudad.
Según los organizadores, en este año, las postulaciones aumentaron un 66 % en comparación con 2024, reflejando el crecimiento del ecosistema científico de Medellín.
En este sentido, el alcalde de Medellín, Federico Gutiérrez Zuluaga, expresó que «Cada postulación es un sueño haciéndose realidad; es una mente generando preguntas y respuestas que harán de Medellín una ciudad mejor”.
Fotos: copipegadas de la página web de la Alcaldía de Medellín y cortesía del pregrado de Nutrición y Dietética Uniremington.
Dirección de Comunicaciones
comunicaciones@uniremingotn.edu.co
Enlaces de interés
https://www.uniremington.edu.co/facultades/facultad-de-ciencias-de-la-salud/nutricion-y-dietetica/
https://www.uniremington.edu.co/investigacion/convocatorias/convocatoria-joven-investigador-uniremington/
https://premiosinvestigacionmedellin.org/
https://www.medellin.gov.co/es/sala-de-prensa/noticias/premios-medellin-investiga-celebra-20-anos-y-entrega-19-reconocimientos-a-lo-mejor-de-la-ciencia-en-la-ciudad/
https://sapiencia.gov.co/
